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東豐縣小四平鎮金紅蘋果以其卓越品質、獨特口感成為當地一張靚麗的產業名片。為推動產業轉型升級，提升產品附加值，籌資建成金紅蘋果產業園，實施果品深加工，為實現產業增效、果農增收打下了良好基礎。 小四平鎮地處東豐縣西南部，境內山嶺連綿，生態優良，是聞名東北的“金紅蘋果之鄉”。目前，全鎮已成立種植專業合作社8個，果樹種植戶發展到2200余戶，覆蓋16個行政村。全鎮各類蘋果種植面積達到1285公頃，豐產期產量可達1700萬公斤。為做大做強做優蘋果產業，提升產品附加值，2023年，該鎮謀劃實施了金紅蘋果產業園項目。
產業園占地面積5850平方米，科學設置功能區，分為冷庫、加工車間、產品包裝、分揀棚等多個功能區域。走進一塵不染的加工車間，可見各種機械設備整齊列裝，光可鑒人。工人們嚴格按照操作規程，操縱機械設備，忙而有序。 產業園相關負責人告訴記者，園區由東豐縣金蘋紅收儲加工專業合作社實施市場化運作與經營，主要研發生產純天然綠色產品，加工過程無任何添加劑、助色劑、防腐劑，把果汁產品做到小眾高端，果脯果干回歸自然本味。合作社引進果汁、果脯、果干三條加工生產線，冷鏈運輸車3輛。目前，產業園已達產達效，預計年生產果汁1200噸、果干360噸、果脯180噸，可存儲優質蘋果600噸，預計年產值約2200萬元。 為了擴大產品銷路，助力農民增收，吉林省豐果佳源商貿有限公司為產品注冊了“豐果佳源”商標，與某大型零售企業建立合作關系，全線產品入駐大潤發超市的農副土特產品專柜。公司還組建專業的電商直播團隊，通過多種銷售渠道的結合使用，最大化覆蓋市場。 據介紹，小四平鎮將以金紅蘋果產業園為依托，以蘋果保鮮倉儲、冷鏈物流、精細加工產業鏈為主攻方向，做好產業發展后續文章，實現果農收益提升，推動鄉村全面振興。 初審：張立蘊 復審：韓鐵英 終審：曹夢南 |
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